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如何统筹抓好食物范畴疫情防控和推动复工复产作业

发布时间: 2020-03-13 01:25  作者:admin   来源: 本站原创   浏览次数:
  新冠肺炎疫情期间,如何全面筑牢食物安全防地?如何统筹抓好食物范畴疫情防控和推动复工复产作业?如何聚焦要点、强化监管,严厉打击违法犯罪行为,实在提高食物安全办理才能水平?3月12日,江苏省公民政府就《深化改革加强食物安全作业的施行定见》(以下简称《施行定见》)进行解读。
  
  《施行定见》共分5个部分17条,对往后一个时期江苏省食物安全作业的方针任务、施行举动、组织保证等作出了组织布置。
  
  分阶段 定方针 《施行定见》杰出一个“严”字
  
  “当前江苏省食物安全局势整体稳定向好,但影响食物安全的深层次对立依然存在,一些食物安全恶疾仍未得到根治。”江苏省食物安全委员会办公室副主任田丰说。
  
  建立最严谨的标准、施行最严厉的监管、施行最严厉的处罚、坚持最严厉的问责。田丰表明,江苏明晰坚持“四个最严”,全面强化食物安全监管责任,多举动保证“舌尖上的安全”。
  
  着眼2020年、2025年、2035年三个重要时刻节点,江苏分近期、中期、长时刻三个阶段拟定了食物安全作业方针,近期方针重视治标,中长时刻方针侧重推动办理系统和办理才能现代化,各项计划办法都设定了配套的定量考核指标。
  
  例如,2020年农产品和食物抽检量要到达6批次/千人,首要农产品质量安全监测整体合格率要稳定在97%以上,食物抽检合格率要稳定在98%以上;到2025年,食物出产企业自查报告率要到达100%,有机食物、绿色食物、地理标志农产品要100%完成信息可追溯。这些量化可考的数据,为做好食物安全作业供给了明晰方针。
  
  此外,江苏还将环绕大众关心的杰出问题,用5年左右时刻,全省集中力量展开食物安全定心工程建造十大攻坚举动。除此之外,要求各设区市、各部分针对本地区、本部分存在的杰出危险和行业共性问题,每年至少展开1项食物安全专项整治举动。
  
  民以食为天,食以安为先。江苏以严厉的要求、明晰的方针守牢食物安全防地。
  
  看局势 解问题 重视时下需求仍是把控重心
  
  “《施行定见》总结固化了近年来我省食物安全作业一些行之有用的经验做法,又结合新局势提出了一系列创新举动。”田丰介绍道,食物工业链条长,危险点源多,需求源头严管、过程严控。因此,食物安全施行全程监管愈加严厉的办法,全程严管工程,要求严把产地环境安全关、农业投入品出产运用关、粮食收储质量安全关、食物加工质量安全关、流转出售质量安全关、餐饮服务质量安全关。
  
  一起,《施行定见》将高毒农药禁用范围逐步扩大到一切食用农产品,将系统查看从婴幼儿配方乳粉逐步扩大到高危险大宗消费食物,强化农产品产地准出和商场准入联接,保证线上线下餐饮同标同质等,采纳一系列办法筑牢从农田到餐桌的全链条监管防地。
  
  从大众最关心、最担忧、反映最激烈的杰出问题入手,《施行定见》问题导向愈加明显。田丰表明,针对当下网络餐饮现象,倡导“无触摸配送”。网络餐饮服务第三方平台要点加强送餐办理,保证配送容器清洁消毒,严厉餐饮食物包装,坚持送餐人员个人卫生。网络餐饮服务供给者需严厉按操作标准进行加工制造,禁止在餐饮服务场所养殖畜禽和宠物,禁止有发热、咳嗽、腹泻、咽部炎症等病症的人员上岗。
  
  当下餐饮堂食逐步康复,田丰着重要加强要点环节管控。对于餐饮单位,在及时重视疫情、落实属地疫情防控要求的一起,要严把人员关、原料关、卫生关、加工关、清洗消毒关。对于广大顾客,一是要佩戴口罩、出示健康码,合作商家丈量体温、登记就餐人员信息。二是就餐前洗手消毒,自动运用公筷公勺,加大就餐时刻隔距离,一人一桌、隔位就坐、对面错位就坐等,尽量坚持1米以上距离。三是注意留存消费小票、发票或页面截图等相关凭证,一旦发现食物安全问题,及时拨打投诉举报电话。
  
  多部分 新形式 江苏聚力完成食物安全作业“好上加好”
  
  2019年江苏省农产品抽检合格率99.6%,食物监督抽检合格率98.2%;全省商场监管部分查处各类食物安全违法案件1.3万件、罚没款2.25亿元,公安部分立案侦办食物犯罪案件875件……商场监管部分组织展开食物安全大排查大查看大督查专项举动,并联合公安、教育、农业农村等部分展开整治食物安全问题联合举动。
  
  曩昔一年,江苏各部分联动,加强应急处置才能建造,妥善处置食物安全和突发舆情事件,全省连续多年未发生严重食物安全事故,食物安全局势整体稳定向好。
  
  近期以来,各地各部分仔细遵循落实《施行定见》精神,厚实做好疫情防控期间食物安全各项作业。
  
  商场监管部分推出微信小程序,每日盯梢收集食物出产企业复工状况,为上下游企业对接供给信息服务。经过发布消费提示、标准食堂就餐办理、倡导“无触摸配送”、加强堂食要点环节管控等多种方式,全力保证疫情期间餐饮服务食物安全。
  
  到3月11日,全省食物出产企业复工人数10.4万人,其间要点大型食物出产企业复工率达83%。全省农贸商场复工复业率达97.9%,其间食用农产品批发商场复工复业率达100%。
  
  下一步,江苏将从三个方面继续抓好《施行定见》遵循落实:
  
  一是筹备召开省食物安全委员会整体(扩大)会议。按照省委、省政府决议计划布置,学习遵循国务院食物安全委员会整体会议精神,对今年全省食物安全作业作出布置组织。
  
  二是统筹抓好食物范畴疫情防控和推动复工复产作业。在严厉落实各项疫情防控办法的前提下,采纳科学、精准、有用办法,全力推动食物企业复工复产,尽可能把疫情对食物行业带来的影响降到最低。
  
  三是厚实做好今年食物安全各项作业。聚焦要点、强化监管,大力推动十大攻坚举动,严厉打击违法犯罪行为,实在提高食物安全办理才能水平,不断增强全省公民对食物安全的满意度。